Vous voulez développer des habitudes de consommation durables?

Comprendre d’où provient notre nourriture peut nous aider à réduire notre impact sur l’environnement. La prochaine fois que vous faites l’épicerie, recherchez des produits issus de la pêche durable!

Voici quelques conseils pour vous aider dans vos choix, pour vous, votre famille et la planète.

Qu’est-ce qui vous importe?

Soutenir les producteurs locaux

Saumons entiers et filets de saumon sur un lit de glace dans des boîtes en bois.

Sustainable Blue

  • Recherchez les produits locaux ou canadiens.
  • Commandez directement des producteurs.
  • Demandez des produits locaux à l’épicerie.

Consommer des protéines animales durables

Huîtres cuites à la vapeur et garnies de persil, dans une poêle en fonte.

Lesya Dolyuk/Shutterstock

  • Les mollusques n’ont pas besoin d’être nourris, ne laissent pas d’empreinte carbone et contribuent à nettoyer l’eau.
  • Les poissons sont efficaces pour transformer leurs aliments en viande.

Consommer des légumes verts durables

Salade composée de mousse d’Irlande jaune, verte et rose avec légumes et laitue, sur une assiette carrée blanche.

Algues Acadiennes

  • Les algues marines n’ont pas besoin d’engrais, contribuent à nettoyer l’eau et créent des habitats pour la vie marine.
  • Demandez des produits à base d’algues marines à l’épicerie.

Protéger l’environnement

Un homme avec un panier d’épicerie regarde les poissons entiers et filets de poisson présentés dans le comptoir-vitrine d’une épicerie.

© Tatsiana Yatsevich/Dreamstime

  • Les mollusques et les algues marines nettoient l’eau.
  • Les algues marines stockent le carbone.
  • Pour choisir des produits de l’aquaculture et de la pêche durables, recherchez des certifications environnementales sur les étiquettes.

Comment voyez-vous ou imaginez-vous l’avenir de l’aquaculture? Les choix que vous faites aujourd’hui aideront à façonner l’aquaculture de demain.

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